6 Noix de St Jacques flambée au Cognac sur pomme verte, menthe et citron vert (ail)
6 Rouleaux de saumon à la ricotta et ciboulette (lactose)
6 Carpaccio de thon, tapenade d’olive noire, tomate cerise et basilic (ail)
6 Brochettes de poulpe, cèleri et olive taggiasca
24 pièces
Provenances poissons : EU / Océan indien