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Planches

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Planche Bresaola

27,50€

• Planche de bresaola
La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf de la région Lombardie en Italie. Finement coupée et assaisonnée avec huile et citron

Planche Doppio

53,90€

Assortiment de charcuteries et fromages italiens
Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina, speck dell’ Alto Adige et Scamorza, peconino al pepe, robiola de vache, toma piemonte, primo sale alle olive, nero

Planche Formaggio

42,90€

•Assortiment de fromages italiens
Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, Moliterno al tartufo, l’asiago

Planche Parma

75,90 € H.T

Planche de jambon de Parme
Affiné 24 mois et découpé en tranches très fines

Planche Variegato

53,90€

Assortiment de charcuteries italiennes
Jambon de Parme, mortadelle, coppa, bresaola de Valtellina, jambon cuit aux herbes, Salame felino