Buongustaio
Plateaux-Repas
Commande en ligne
Vegano
27 € H.T
Pousses d’épinards à la betterave chioggia, fèves et noix macadamia toastées
Fregola sarda aux tomates à l’anciennes parfumées à la coriandre
Carpaccio de courgettes jaunes et radis noirs marinés à l’huile
Affumicato
26 € H.T
Mozzarella fumée, légumes croquants
Salade de crudités, œuf dur
Trio de poisson fumé (truite, saumon, espadon), Noix de beurre
Tartelette au citron de Sorrento
Leggero
26 € H.T
Salade d’aubergine croquante et pignons de pain
Riz noir Venere aux légumes
Daurade cuite sur la peau et ses mini-légumes
Salade de fruits frais
Calimero
24 € H.T
Rouleau de mozzarella roquette et tomate confite
Suprême de volaille au citron, poêlée de légumes
Fromages affinés
Compote de pomme, poire parfumés à la cannelle
Capri
25 € H.T
Mozzarella de bufflonne et tomate cerise Pachino
Jambon de Toscane affiné 24 mois
Sedanini aux légumes de saison
Tartelette poire-chocolat
Équilibré
25 € H.T
Salade de crudités et œuf dur
Rouleau de poulet aux légumes
Ricotta et confiture
Salade de fruits frais
Giusto
25 € H.T
Burratine (Mozzarella cœuf coulant) et tomate cerise Pachino
Bresaola de Valtellina parmesan et roquette
Sedanini aux légumes
Carpaccio d’ananas à la menthe
Buongustaio
25 € H.T
Rouleau de mozzarella roquette et tomate confite
Roast-beef, légumes croquants
Mezzi Paccheri tomate basilic
Tiramisu traditionnel
Rigoletto
27 € H.T
Mozzarella de bufflonne et tomate cerise Pachino
Rouget poêlé aux oignons confits et asperges croquantes
Fromages affinés
Tartelette aux fruits
Basic
25 € H.T
Mille feuille d’aubergine à la mozzarella et basilic
Carpaccio de bœuf au parmesan mariné à l’huile d’olive
Sedanini aux légumes de saison
Macaron ou Panna cotta au choix
Nordique
28 € H.T
Roquette, parmesan et tomate confite
Saumon à l’unilatéral, lentilles cuisinées
Orecchiette aux pointes d’asperges
Tiramisu au café et poudre de pistache