Carpaccio de thon, tapenade d’olive noire, tomate cerise et basilic

Rouleau de saumon à la ricotta et ciboulette (lactose)

Carpaccio de thon, tapenade d’olive noire, tomate cerise et basilic

Brochette de poulpe, cèleri et olive taggiasca (ail)

Provenances poissons : EU / Océan indien