NOS PLANCHES
Les terroirs italiens sont riches d’innombrables et magnifiques produits. Pour nos planches nous avons sélectionné les meilleures charcuteries et fromages issus des campagnes italiennes privilégiant les petits producteurs.

PARMA - env. 500g ( 69,00 € HT / 75,90 € TTC )
Planche de jambon de Parme
Affiné 24 mois et découpé en tranches très fines

VARIEGATO - env. 500g ( 49,00 € HT / 53,90 € TTC )
Assortiment de charcuteries italiennes
Jambon de Parme, mortadelle, coppa, bresaola de Valtellina, jambon cuit aux herbes, Salame felino

BRESAOLA - env. 400g ( 25,00 € HT / 27,50 € TTC )
Planche de bresaola
La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf de la région Lombardie en Italie. Finement coupée et assaisonnée avec huile et citron

DOPPIO - env. 600g ( 49,00 € HT / 53,90 € TTC )
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina, speck dell’ Alto Adige et Scamorza, peconino al pepe, robiola de vache, toma piemonte, primo sale alle olive, nero

FROMAGGIO - env. 600g ( 39,00 € HT / 42,90 € TTC )
Assortiment de fromages italiens
Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, Moliterno al tartufo, l’asiago

Pain inclu - prévoir supplément pour gressin et fougasse
À partir de 8/10 personnes - À commander la veille avant 15H
Contactez notre service commercial
01 48 45 18 08