NOS FORMULES COCKTAILS
Chez Buongustaio, nous sublimons la cuisine italienne. Elle n’est pas seulement fraîche, colorée et savoureuse, elle peut aussi s’incarner en de petits bijoux miniatures, en délicieuses et amusantes bouchées cocktails.

Plateau BROCHETTES - 30 pièces ( 69,00 € HT / 75,90 € TTC )
La classique tomate mozzarella de bufflonne et basilic, Bille de melon ou poire (selon saison) sur Jambon de Toscane, Brochette Raisin noire et pecorino poudre de pistache, Artichaut et chiffonade de bresaola de Valtellina, Turbans d’aubergines à la mozzarella et jambon de Parme

Plateau GOURMAND - 38 pièces ( 87,00 € HT / 95,70 € TTC )
Poivrons rouges au fromage de chèvre et aubergines, Rouleau de mozzarella farci roquette et tomate confites, Crêpe de polenta à la crème d’asperge ou chèvre aux baies roses, Fines tranches de bresaola ricotta et ciboulette enroulée, Carotte cuite aux spaghettis de légumes à la coriandre

Plateau SANDWICHS - 16 pièces ( 48,00 € HT / 52,80 € TTC )
Mini burger bresaola et légumes grillées, Mini fougasse au pesto-roquette-stracchino, Mini-pizza, Mini bagel au jambon de Parme, Roquette, Taleggio à l’ancienne

Plateau DOUCEUR - 30 pièces ( 75,00 € HT / 82,00 € TTC )
Tiramisu traditionnel, Tartelette au chocolat noir Valrhona, Panna cotta fruits rouges ou mangue à la pistache, Cannoli Sicilien, Brochette de fruits frais


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